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le café des sources

le café des sources
le café des sources

Le Café des Sources c'est une bonne adresse de quartier, un joli bistrot qui propose une restauration de qualité.

Avec sa large façade vitrée, le lieu est baigné de lumière, ce qui en fait un repaire convivial et chaleureux tout au long de la journée.

En hiver, les apéros-concert animent les jeudi soir. En été, une jolie terrasse permet de profiter de la douceur des beaux jours. Ici se côtoient joyeusement hommes d'affaires, politiciens, artisans, voisins...

 

les plats du jour

Retrouvez quotidiennement nos plats du jour préparés avec des produits de saison du marché:

Plats du jour

- Ravioli aux champignons et sauce chanterelles 20.-

- Suprême de volaille caramélisé au miel, curry rouge et gingembre, gratin de courge et riz basmati 23.-

 

 

Plats du jour disponible sur "Jaifaim.ch" et sur l'application "Oumangerça"
» Découvrez notre carte complète
 

les événements

Le Café des Sources, c'est aussi des concerts, des expositions et des animations toute l'année:

Fermeture exceptionelle ce samedi 1er octobre 2016 pour le service de midi.

Réouverture pour le service du soir à partir de 19h !

Merci de votre compréhension

                                                         La direction

la carte

Suggestions du moment :

    * Tartare de daurade à la mangue et coriandre, huile d'olive, citrons bio et vanille 19.-/35.-

    * Cappuccino de lentilles vertes de "sauverny" et son oeuf poché 12.

    * Brochettes de st jacques au curry antillais et chutney d'ananas, risotto et légumes croquants 21.-/39.-

    * Coeur de saumon mariné à l'aneth, guacamole, saladine et pain aux olives 18.-/35.-

   * Bouillabaisse du lac ( soupe de possin, brochet, fera, truite du lac et écrevisssses, pommes de terre au safran )38.-

   * Faux filet double façon bearnaise (rassis sur l'os 4 semaines) 2pers/86.-

   * Cassolette de chanterelles à la crème de ciboulette 15.-/29.-

   * Terrine de perdreaux, foie graset raisins de corinthe pain grillé 20.-/34.-

   * fleurs de courgettes farcie à la mousseline de féra (frais et fumé) parfum de mélisse 37.

   * Entrecôte aux chanterelles fraîches, frites et légumes 40.-

   * Filets de perches frais du lac léman, sauce tartare et pommes Pont Neuf                               ( selon arrivage ) 42.-

    ★ Quenelle de brochet soufflée et sauce homardine ( selon arrivage ) 36.-

    ★ Cocotte de homard frais à la mangue et légumes croquants 51.-

    ★ Ris de veau aux morilles 38.-    

    ★ Souris d' agneau à la canelle et citron vert  39.-

    ★ Steak de calamar et crevettes au piment et gingembre 33.-

    ★ Tartare de boeuf façon sources 33.-

    ★ Pavé de Boeuf aux morilles 44.-

    ★ ...      

             ...Les  douceurs :

      Tiramisu au caramel beurre salé et speculoos 10.-

      Coeur fondant au chocolat, glace à l'absinthe 12.- 

      Cheese cake maison au citron jaune bio, sablé viennois et coulis de fraise 12.-

      Crème brûlée à la framboise 11.-

      Soupe de fraises à la menthe et glace vanille 12.-

      Vacherin à la pistache et fraises ( glaces artisanales ) 12.-

      Griottes de Fougerolles au kirsh 12.-

      Tarte tatin aux pommes de nos vergers et caramel salé 14.-

      Pêche pochée à la verveine et citron, glace au yaourt  12.-

La carte des vins

» Téléchargez notre carte (PDF)

nous trouver

Contact et réservations

Café des Sources - Eric Vouriot
Rue des Sources 8
1205 Genève
+41 22 320 67 98
info@cafedessources.ch
» Voir sur Google maps
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Horaires

Du lundi au vendredi de 7h à ...
Samedi de 10h00 à 15h et 19h à ...
Fermé le dimanche

Apéro Concert le jeudi, à partir de 18h30
Entrée libre