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le café des sources

le café des sources
le café des sources

Le Café des Sources c'est une bonne adresse de quartier, un joli bistrot qui propose une restauration de qualité.

Avec sa large façade vitrée, le lieu est baigné de lumière, ce qui en fait un repaire convivial et chaleureux tout au long de la journée.

En été, une jolie terrasse permet de profiter de la douceur des beaux jours. Ici se côtoient joyeusement hommes d'affaires, politiciens, artisans, voisins...

 

les plats du jour

Retrouvez chaque semaine nos plats du jour préparés avec des produits de saison du marché. A déguster sur place ou à l'emporter.

Gigot d'agneau Suisse, jus au romarin de Camille, écrasé de pomme de terre , aubergines
28.-
-
+
Risotto aux asperges vertes, viande séchée
26.-
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Tartare de boeuf (boucherie du Molard) a l'italienne, roquette, tomates cerises, parmesan
30.-
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Oeuf parfait, asperges verte de Genève, morilles fraîches, ail des ours
45.-
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Brochette de boeuf grillé, sauce basilic, pommes frites
30.-
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salade d'avocat crevettes et asperges
26.-
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Ravioli d'asperges vertes, copeaux de parmesan, jambon cru
27.-
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Salade de chèvre tiède et romarin, tomates cerises, aubergines grillées, artichaud
26.-
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Gigot d'agneau ( suisse ) rôtie aux thym, romarin de Camille, pommes écrasées
28.-
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+
Salade de chèvre tiède de Neuchatel, artichaud, aubergines grillées
27.-
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+
Ravioli aux asperges vertes, copeaux de sbrinz, jambon cru
26.-
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Commandez et emportez
 

les événements

Le Café des Sources, c'est aussi des concerts, des expositions et des animations toute l'année:

Suggestions du moment ..

la carte

 

Entrée.

Salade de calamaretti à la provençale, artichauts de Crête, tomates cerises et olives noires 19/35.

Salade de chèvre, tomates séchées, olives noires et petits artichauts de Crête 17/28.

Cappuccino d'asperges vertes, huile olive AOP, copeaux de sbrinz 12.00

Oeuf Parfait, Asperges vertes de Genève, morilles fraîches 20- 41

Cassolette d'asperges vertes et morilles fraîches à l'ail des ours 22/45.

Terrine de faisan et foie gras aux pistaches chutney de figues, pain grillé 19/35

Os à moëlle, pain grillé, saladine, sauce bordelaise 18.00

Coeur de saumon mariné à l'aneth et poivre rose, saladine guacamole et vinaigrette de betterave 19/35

 

------------------Plats--------------------------------------------------------------------------------------------

Filet de boeuf  à la moëlle et échalotes confites sauce bordelaise 48.

Brochettes de st Jacques aux pistils de safran 41.

Steak de calamar et crevettes poêlé au piment gingembre risotto légumes.

Souris d'agneau à la cannelle et citron vert.40

Tartare de boeuf façon Sources.35

Filets de perche frais du lac Léman frites maison (selon arrivage) 45.00

---------------------------Desserts-------------------------------------------------------------------------------

- Soupe de fraises à la menthe de Camille (1001 herbes) glace vanille. 12

-Café ou thé gourmand .

-Cheesecake, coulis de fraise 14.00

-Mousse toblerone chocolat noir et mousse kalamansi, caramel beurre salé, spéculoos 12.00

- Crème brulée à la pistache 10.

-Tiramisu caramel beurre salé et spéculoos 10.

-Tarte tatin aux poires  et glace vanille 14.

-Griottes de Fougerolles au krisch 10.

fondant chocolat et sa glace. 12

 

 

 

 

 

  

 

Informations 078729239 ou 0223206798.

Merci de votre soutien.

Eric Vouriot

nous trouver

Contact et réservations

Café des Sources - Eric Vouriot
Rue des Sources 8
1205 Genève
+41 22 320 67 98
info@cafedessources.ch
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Horaires

Du lundi au vendredi de 8h à ...
Samedi de 10h00 à 15h et 19h à ...
Fermé le dimanche

visite virtuelle