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le café des sources

le café des sources
le café des sources

Le Café des Sources c'est une bonne adresse de quartier, un joli bistrot qui propose une restauration de qualité.

Avec sa large façade vitrée, le lieu est baigné de lumière, ce qui en fait un repaire convivial et chaleureux tout au long de la journée.

En été, une jolie terrasse permet de profiter de la douceur des beaux jours. Ici se côtoient joyeusement hommes d'affaires, politiciens, artisans, voisins...

 

les plats du jour

Retrouvez chaque semaine nos plats du jour préparés avec des produits de saison du marché. A déguster sur place ou à l'emporter.

Carré de Porc ,caramélisé aux épices, purée de patates douces, pommes country
25.-
-
+
Dos de cabillaud façon brandade pommes écrasées, parfum de citronnelle, tomates séchées et coriandre
25.-
-
+
Tartare de boeuf à l'italienne (roquette, parmesan, basilic, tomates séchées)
30.-
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Chanterelles fraîches à la crème de ciboulette
17.-
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Carré de Porc ,caramélisé aux épices, purée de patates douces, pommes country
25.-
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Dos de cabillaud (Skreï) façon brandade parfum de citronnelle pommes écrasées
25.-
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+
Tartare de boeuf à l'italienne (roquette, parmesan, basilic, tomates séchées)
30.-
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Salade de cervelas et pommes de terre
20.-
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Salade tiède de chanterelles fraîches, filet de volaille rôti et vinaigrette
25.-
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+
dos de Cabillaud, tomates séchées, coriandre et citronnelle, pommes écrasées
25.-
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+
Tartare de boeuf à l'italienne (roquette, parmesan, basilic, tomates séchées)
30.-
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+
Ris de veau aux morilles
39.-
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+
Pavé de thon snacké, nouilles chinoises légumes
28.-
-
+
Carpaccio de boeuf frites maison, roquette copeaux de parmesan
30.-
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+
Salade avocat crevettes
25.-
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+
Ris de veau aux morilles
39.-
-
+
Pavé de thon snacké, nouilles chinoises légumes
28.-
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+
Salade aux fruits mer quinoa, huile oilve et yuzu
25.-
-
+
Carpaccio de boeuf roquettes, copeaux de parmesan, pommes frites
28.-
-
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Commandez et emportez
 

les événements

Le Café des Sources, c'est aussi des concerts, des expositions et des animations toute l'année:

Voici nos horaires :

Lundi-Vendredi 11h00 -00h00

Samedi 11h00-15h00 18h30-00h00

Merci de votre fidélité depuis tous ces mois.

Eric et son équipe.

la carte

Entreés et plats .....

Marbré de foie gras aux figues et abricots séchés et confits au gewurztraminer .

Tartare de daurade, mangue, coriandre, galanga et quinoa 19-35

Salade de calamarettis à la provençale .17-35

Salade de chèvre chaud, caviar d'aubergines et tomates séchées. 17-28

Cassolette de chanterelles fraîches à la crème de ciboulette 17-32.

Entrecôte parisienne aux chanterelles fraîches. 42

------------------Plats--------------------------------------------------------------------------------------------

Souris d'agneau à la cannelle et citron vert.40

Carré de porc de Jussy cuit basse température, jus aux épices.39

Tartare de boeuf façon Sources.35

Filet de Féra Léman au curry,  curcuma  et quinoa 39

Filtes de perches frais du lac léman frites maison sauce tartare 42 (selon arrivage)

---------------------------Desserts--------------------------------------------------------------------------------Soupe de fraises à la menthe, glace vanille, bricelet de Lulu 12.

-Café ou thé gourmand .

-Tiramisu caramel beurre salé et spéculoos 10.

-Soupe de cerises, glace pistache bricelet de Lulu. 12

-Tarte tatin aux pommes de nos vergers et glace vanille 14.

-Griottes de Fougerolles au krisch 10.

 

 

 

 

 

 

  

  ...

Informations 078729239 ou 0223206798.

Merci de votre soutien.

nous trouver

Contact et réservations

Café des Sources - Eric Vouriot
Rue des Sources 8
1205 Genève
+41 22 320 67 98
info@cafedessources.ch
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Horaires

Du lundi au vendredi de 8h à ...
Samedi de 10h00 à 15h et 19h à ...
Fermé le dimanche

visite virtuelle